Theme Layout

[rightsidebar]

Boxed or Wide or Framed

[Wide]

Theme Translation

Display Featured Slider

Featured Slider Styles

Display Grid Slider

Grid Slider Styles

Display Trending Posts

No

Display Author Bio

No

Display Instagram Footer

Valoisampien aikojen välipalabagel



Arvatkaapa, onko yllä olevat kuvat otettu tässä viime päivien aikana?

Juu, ei ole ei. Tämä luvattoman kauan kestänyt pimeä jakso on kyllä harrastelevan ruokabloggaajan painajainen. Illan pimeydessä keittiön valossa napatut kuvat ovat kaikkea muuta kuin kirkkaita, vaikka niitä kuinka yrittäisi jälkikäteen käsitellä. Luonnonvaloa ei ole kuvissa näkynyt lokakuun jälkeen, auringosta puhumattakaan. Hämäriin ja kellertäviin kuviin on vaan pakko tyytyä, kun sen kummempia salamia tai kirkasvalolamppuja ei kuvausvälineistöön kuulu. Näillä mennään ja onneksi koko ajan valoa kohden! :)

Valoisampia kuvauspäiviä aloin erityisesti ikävöimään, kun löysin arkistoista nämä alkusyksyn valossa kylpevät kuvat eräästä välipalabagelista. Bagel on aivan huippuhyvää pikaruokaa, jonka täytteeksi kelpaa taas kerran lähes kaikki maan ja taivaan väliltä. Tällä kertaa leipä maustui broilerilla, fetalla ja lime-valkosipulimajoneesilla.

Bageleita pitäisikin muuten kokeilla leipoa itse. Löytyykö keneltäkään mitään hyvää luottoreseptiä?

Välipalabagel


valmis bagelsämpylä
tuorejuustoa (maustamatonta tai maustettua, esim. ruohosipuli)
rucolaa
grillattua broilerin fileetä
hyvää fetajuustoa
punasipulia
lime-valkosipulimajoneesia (ohje täällä)
mustapippuria

Puolita bagel ja voitele kummatkin puolet tuorejuustolla. Asettele pohjan päälle tuoretta rucolaa, grillatun broilerifileen siivuja sekä fetajuustoa. Koristele punasipulinrenkailla sekä nokareilla lime-valkosipulimajoneesia. Rouhaise hieman mustapippuria päälle. Aseta kansipuoli kohdilleen ja nauti!
QuickEdit
Mona
2 Comments
Share :

2 kommenttia:

  1. Bageleihin tulee helposti himo! Mistä sait näin herkullisen näköiset leivät?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta! Nämä olivat muistaakseni ihan Cittarin leipäosastolta, valmiiksi pakattuja bageleita. Tekisi tosiaan mieli leipoa bageleita ihan itse, mutta hyviä olivat kyllä nämä valmiitkin.

      Poista

Follow @hellajahoukutus