Theme Layout

[rightsidebar]

Boxed or Wide or Framed

[Wide]

Theme Translation

Display Featured Slider

Featured Slider Styles

Display Grid Slider

Grid Slider Styles

Display Trending Posts

No

Display Author Bio

No

Display Instagram Footer

Banaanikakun tuoksu



Jos haluat saada naapurit kateellisiksi, leivo banaanikakkua. Sen huumaava tuoksu leviää koko asuntoon ja naapurustoon ja saa veden herahtamaan kielelle. Banaanikakkua pitäisi kaikkien leipoa jo ihan pelkästään tuon tuoksun takia. Se on kokemisen arvoinen. Kuten makukin.

Saisikohan banaanikakun tuoksua jostain suihkutettavana huonetuoksuna?

Banaanikakku


3 banaania (tummuneet käyvät erinomaisesti)
2 kananmunaa
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
175 g voita
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl cashew-pähkinöitä
100 g tummaa suklaata
1 tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
ripaus muskottipähkinää 

koristeluun tomusokeria

Muussaa banaanit haarukalla mössöksi. Vatkaa kananmunat ja sokerit vaahdoksi. Sekoita joukkoon banaanit, pehmeä voi (voit sulattaa voita aavistuksen esim. mikrossa), vehnäjauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu joukkoon, pienehköksi rouhitut cashew-pähkinät ja suklaa sekä vaniljasokeri, kaneli ja muskottipähkinä. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista uunin keskitasossa 175 asteessa noin 50 minuuttia.

Anna jäähtyä ja koristele tomusokerilla. Tarjoile kermavaahdon kera.
QuickEdit
Mona
4 Comments
Share :

4 kommenttia:

  1. Banaanikakku on ollut itselläkin jo pitkään leivontalistalla, sain amerikkalaiselta kollegalta bourbonilla maustetun banaanikakun / leivän ohjeen :P

    Tosi suloinen toi sydänkuva <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mun keittiössä valmistuu nykyään kakkuja ja piirakoita lähes joka viikko, ihan holtittomaksi mennyt tää leipominen :) Banaanikakku oli suunnittelussa jo pitkään ja uusi helppo leivontasuosikki on löytynyt.

      Sydänkuva muuten suli yön aikana kakun päältä pois... :)

      Poista
  2. Banaanileivonnaiset on niin herkullisia, ite leivoin tänään banaanimuffineja :-) Ja ihana toi sydän! :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi, banaanimuffinit kuulostavat ihanalta! Tuleeko ohje blogiisi?

      Poista

Follow @hellajahoukutus