Theme Layout

[rightsidebar]

Boxed or Wide or Framed

[Wide]

Theme Translation

Display Featured Slider

Featured Slider Styles

Display Grid Slider

Grid Slider Styles

Display Trending Posts

No

Display Author Bio

No

Display Instagram Footer

Kesädillat ja viikonpäiväruokia



Sain maanantaina puhelimeeni viestin: "Tehtäiskö tänään niitä kesädilloja?"

Ja kappahan me tehtiin! Perinteinen perjantaisafka olikin varsinainen maanantain piristys ja maistui superupealta. Miksi muuten sitä alkuviikosta aina vakuuttaa itselleen, että tänään kuuluu tehdä jotain terveellistä / halpaa / simppeliä kotiruokaa? Sellaista, mistä ei välttämättä etukäteen mitenkään erityisemmin innostu (vai montako kertaa olet mielessäsi ajatellut: "hurraa, me tehdään tänään nakkikeittoa!"). Perjantaina saa sitten irrotella ja laittaa jotain oikeaa herkkua (tai torstaina jos ihan villeksi ruvetaan). En siis väitä, etteikö kunnon kotiruoka tai yksinkertainen nakkisoppa olisi herkullista. Mutta jos siltä tuntuu, niin miksei pizzaperjantai voi joskus siirtyä maanantaille tai lettukestit keskelle viikkoa?

Jos quesadillat pelastavat pitkän ja tylsän työpäivän jälkeen, niin antaa palaa! Maanantaina tai perjantaina :)


Näitä kesäisiä dilloja ollaan tehty monasti aikaisemminkin, tarkempi ohje löytyy täältä.

Tortillalevyjen päälle raastetaan ensin kasa juustoa. Päälle kootaan pikotut tomaatit ja avokado, silputtu korianteri ja punasipuli, limen mehua sekä tabascoa - kaikki keskenään sekoitettuna. Sitten paistettu ja maustettu jauheliha ja muutama loraus salsakastiketta. Päälle vielä juustoraastetta ja toinen tortillalätty. Uuniin muutamaksi minuutiksi ja - valmis!

Herkullista perjantaita!! :)
QuickEdit
Mona
6 Comments
Share :

6 kommenttia:

  1. Kyllähän tortillat maistuu, oli päivä mikä tahansa!

    VastaaPoista
  2. Kiitti tästä, teenkin tänään näitä pikkupoikien kanssa kun tulevat tänään tänne, enkä pizzaa, josta niin tykkäävät ja helposti pyytävät. Vaikka ovat allergisia, tätä saa muunnettua heille sopivaksi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu, tätä sää helposti muunneltua, jos on jotain allergisoivia ainesosia. Ja mukavaa herkkuvaihtoehtoa pizzalle :)

      Poista
  3. Tänä maanantaina kesädilloja :D maisteltiin riksussa :) olipas herkullisia, hyvä ohje!
    Noora

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jee hyvä, tekin nautitte maanantairuokana :D

      Poista

Follow @hellajahoukutus