Rukan mökkimme ei ollut mikään keittiötarvikeaitta, joten kokkailut jäivät siellä melko vähäisiksi. Yhtenä iltana yllätimme siskon kanssa kuitenkin matkaseuralaiset vinolla pinolla lettusia, joiden kaverina tarjosimme lime-valkosuklaarahkaa, marjoja sekä suklaakastiketta.
Miten etenimme?
1. Paista kasa lettuja. Voit tehdä letut alusta asti itse (esimerkiksi tällä ohjeella) tai päätyä vaatimattomammassa keittiössä tai reissun päällä valmislettutaikinaan (esimerkiksi Sunnuntailta löytyy ihan oivia valmisleivontamixejä), kuten me.
2. Vatkaa 2 dl kuohukermaa. Mökkikeittiön vispilällä pääsi vanhan kunnon vispaamisen makuun, kun ei ollut sähkövatkainta. Kotona kun tulee tietysti aina turvauduttua siihen sähköiseen apuvälineeseen. Yhdistä kermavaahtoon 1 prk lime-valkosuklaarahkaa. Sekoita hyvin.
3. Etsi mökkikaappien laajoista astiavalikoimista vielä yksi kulho, jossa tarjoilet haluamasi marjat. Rukan S-marketista löytyi kuningatar-marjasekoitusta.
4. Suklaakastikkeen voit tarjoilla suoraan purkista.
(5. Jos mökissäsi on yhden toimivan hellalevyn sijasta kaksi, voit kuumentaa kattilassa 1 dl kermaa ja sulattaa kiehumispisteessä olevaan kermaan puoli levyä suklaata. Tulee huomattavasti parempaa suklaakastiketta. Meidän hellalla ei onnistunut.)
6. Kasaa annos ja herkuttele villasukat jalassa.
Koska näitä tarjotaan äidille :)
VastaaPoistaHihih, kyllähän näitä voidaan tarjota heti kun äiti tulee kylään :)
Poista