Tänään taitaa aika monen ruokabloggarin blogia koristaa korvapuustin kuva. Mutta hei, onko oikeasti hienompaa keksintöä kuin korvapuustipäivä? Päivä, joka on pyhitetty puhtaasti ja pelkästään leivonnaiselle, eikä leivonnainen ole vain jonkun mun juhlakalun renki. Kansallista korvapuustipäivää on vietetty suomalaisten kalenterien mukaan 4.10. jo vuodesta 2006, jonne se on saapunut (tietenkin) kanelbullien maasta eli rakkaasta länsinaapuristamme.
Jos saisin päättää, korvapuustin lisäksi oman päivänsä ansaitsisivat ainakin suklaakakku, berliininmunkki ja pannukakku. Joo hei, pannukakkupäivä olisi niin paras! Vai mitä? :) Minkä leivonnaisen tai herkun sinä nostaisit kansalliseksi juhlapäiväksi?
Korvapuustiresepti jääköön kirjoittamatta, se löytyy kätevästi Sunnuntai-vehnäjauhopussin kyljestä. Sen verran vaan vinkkaan, että älä vaan paista pullaa yhtään liikaa: perhmeän raaka taikina voittaa kypsän korppupullan 6-0. Eli pullapelti uunissa maksimissaan 10 minuuttia.
Ja vastavalmistuneet korvapuustit nautitaan kylmän maidon kera. Aina.
Korvapuusti on päivänsä ansainnut. Tänään on kauheaa lukea näitä postauksia, kun kaikkialla "tuoksuu" pulla. Me voidaan molemmat pitää tasaisin väliajoin henkilökohtaisia berliininmunkkipäiviä ;-)
VastaaPoistaNiin on! Myönnän, että omat korvapuustikuvat eivät ole tältä päivältä, vaan pullat vaivattiin viime viikonloppuna. Ja jäivät isukin herkutaltaviksi. Niinpä tänään ei ole pulla tuoksunut täälläkään vaan on ollut tyytyminen blogien ihaniin korvapuustikuviin.
VastaaPoistaBerliininmunkkipäivä, check! :) Ehkä jo ensi kuussa...
Multa meni puustipäivä ihan ohi kun on niin vauhdikasta ollut tällä viikolla uusissa töissä :( nyyyh. Pitää kyllä pitää oma puustipäivä lähiaikoina ;)
VastaaPoistaPannukakullahan on ihan oma päivä - Pancake Day eli Shrove Tuesday! Suomessa se vaan peittyy höpsösti laskiaispullapäivän alle. ;)
VastaaPoistaOi, oon tainnut joskus muuten kuulla Pancake Daystä - nyt kun siitä mainitsit! Mutta enpäs muistanut tuota kirjoitellessa. Suomeen pitäisi siis saada ihan oma pannukakkupäivänsä :)
Poista