Theme Layout

[rightsidebar]

Boxed or Wide or Framed

[Wide]

Theme Translation

Display Featured Slider

Featured Slider Styles

Display Grid Slider

Grid Slider Styles

Display Trending Posts

No

Display Author Bio

No

Display Instagram Footer

Raparperi-mansikka crumble



Alkava kesä on varsinaista sesonkiruokien ilotulitusta. Parsa, raparaperi, kevätsipuli, uudet perunat, marjat... Kaikkea ihanaa alkaa löytymään kaupan hyllyiltä ja kokkailu on entistä simppelimpää.

Tämän kesän ensimmäisistä raparpereista ja (pakaste)mansikoista tein aivan superihanaa crumblea! Tämä oli todella, todella hyvää, meni jopa suosikkijälkiruokani omenakaurapaistoksen edelle. Kirpsakka raparperi ja makeat mansikat sopivat kauracrumblen kanssa täydellisesti. Ihanaa kesäjälkiruokaa <3

Raparperi-mansikka crumble


1/2 l rapaprperipaloja
1/2 l mansikoita
kanelia
150 g voita
1,5 dl fariinisokeria
5 dl kaurahiutaleita
1,5 dl vehnäjauhoja

Mikäli käytät pakastettua raparperia / mansikoita, sulata hetki mikrossa sulatusteholla. Kaada raparperit ja mansikat uunivuokaan. Ripottele päälle kanelia.

Sulata voi. Sekoita joukkoon fariinisokeri, kaurahiutaleet ja vehnäjauhot. Ripottele kauramuruseos raparperien ja mansikoiden päälle. Paista 200 asteessa n. 30 minuuttia.

Tarjoile vaniljakastikkeen tai -jäätelön kera.
QuickEdit
Mona
8 Comments
Share :

8 kommenttia:

  1. Nyt juuri on raparperin aika ja mikäpä parempaa kuin mansikkaa mukaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ne sopivat kyllä tosi hyvin yhteen :P

      Poista
  2. Mansikka ja raparperi ovat tosiaan hyvä yhdistelmä. Itse tein niistä viikonloppuna hyydykekakkua... taidan ensi viikonloppua tehdä tätä herkkua =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi, kuulostaapa hyvältä! On kyllä pettämätön parivaljakko :)

      Poista
  3. *slurps* mun piti testata tätä jo viime kesänä, mutta enpä ehtinyt. Nyt kyllä aion testata!! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mäkin olen tehnyt aina vaan perinteistä omenakaurapaistosta, enkä tajunnut miten herkullisia variaatioita siihen voi kehittää! Mansikka-raparperi meni ihan suosikiksi!!

      Poista
  4. Kesä!
    ...vaikka ulkona nyt näyttääkin taas hetken enemmän syksyltä, niin raparpericrumblesta tulee täydellinen kesäfiilis :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No niin näyttää, ihan kuin se kesä olisi jo mennyt ja syksy tullut! Onneksi keittiössä voi maistua kesä - oli keli millainen tahansa <3

      Poista

Follow @hellajahoukutus