Sen voin sanoa, että synttärijuhlia järjestäessä jää bloggaaminen vähemmälle. Pakostakin. Lyhyt hiljaiselo sujui siis juhlatouhujen parissa, ilmapalloja puhallellen ja kakkuja leipoen. :)
Mutta nyt ne on juhlittu! Ihanat kolmekymppiset, joiden jälkimainigeissa on mukava suunnata taas kohti arkitouhuja ja seuraavaa kolmeakymmentä vuotta. Kaikki ne tärkeimmät ihmiset vuosien varrelta olivat mukana - ruokaa, juomaa ja lämmin tunnelma. Juhlatilan sisustuksessa käytin valkoisia pöytäliinoja sekä erikokoisia lasipurkkeja, joihin laitoin kynttilöitä ja isoja, valkoisia neilikoita. Valosarjoja kiinnitettiin ympäri huonetta tuomaan lisää tunnelmavalaistusta. Tarjolla oli salaattibuffet, josta jokainen sai koota sellaisen salaattikombon kuin halusi. Jälkiruoaksi kolme kakkua - yksi kullekin vuosikymmenelle.
Palaan muutamiin juhlatarjoiluihin vielä omissa postauksissaan. Ainakin couscous-tabboulehin ja yrttimarinoitujen herkkusienten ohje on pakko laittaa teille jakoon! Myös kaikki kakut onnistuivat leipurinkin mielestä mainiosti, tosin niistä ei hämärässä kynttilän valossa enää kovin kummoisia kuvia saanut.
Mukavaa (ja myrskyisää) maanantai-iltaa! :)
Näyttääpä tunnelmalliselta :) reseptejä odotellessa!
VastaaPoistaJuhlakalua vähän jännitti, että meneekö liiankin tunnelmalliseksi (=niin hämärää ettet näe mitä syöt), mutta onneksi oli riittävästi kynttilöitä :)
PoistaIhanan näköiset tarjoilut, kaunis kattaus ja tunnelmallinen juhlapaikka! Ja juhlakalukin kovasti nättinä :)
VastaaPoistaKiitos Paulis! :)
PoistaPaljon paljon onnea!!
VastaaPoistaIhanat juhlat olet järjestänyt ja erittäin herkullisen näköiset tarjottavat!! :)
Kiitos Nanne, oli kyllä kiva kun sai taas hyvän syyn leipoa ja häärätä keittiössä! :)
PoistaOnnea Onnea!
VastaaPoistaIhanan näköiset juhlat :)
Tackar! Se on ihme, miten paljon kynttilöillä ja valoilla saa aikaiseksi :)
PoistaTunnelmalliset ja tyylikkäät juhlat näyttäisivät olleen! Lämpimät synttärionnittelut!
VastaaPoistaVoi kiitos! Vanheneminen on vaan hauskaa, kun sen saa tehdä hyvässä seurassa!
PoistaKiitos ihanista juhlista ja ennenkaikkea noista herkuista :) Paha vaan, et rima alkaa olla sulla aikas korkeella...aina odottaa makoisia herkkuja :) Vielä ei ole joutunut pettymään!
VastaaPoistaVoe kiitos vaan teille! Ainoa miinus, että söitte (ja joitte) niin vähän: me napsitaan couscous-salaattia jo neljättä päivää, eikä saavin pohja näy vieläkään! :)
PoistaMonican sanoin kiitospäivänä: "This dinner is gonna be so great! In your face, last year 'me'!" :D
Kiitos ihanista juhlista ja herkullisista tarjoiluista :) Täällä odotellaan sen ihanan suklaakakun ohjetta vesi kielellä :D
VastaaPoistaNoora :)
Kiitos, kiva kun olitte mukana! Laitoin suklaakakun ohjeen sulle privaatisti, katsotaan koska saan sen myös tänne blogiin päivitettyä :)
PoistaOnnittelut! Juhlat myös täällä suunnitteilla ja mielenkiinnolla lukisin vinkkejä juhlapöydän tarjoiluista, jotka voi valmistaa hyvissä ajoin etukäteen tai jopa myös pakastaa maun tai rakenteen kärsimättä. Yhdet kädet ja taapero jaloissa ei mahdollista välttämättä edes "voi valmistaa edellisenä päivänä" -reseptejä, kun yhteen päivään ei sittenkään saa mahtumaan kovin montaa ruokaprojektia. Onneksi on aikaa, ehtii tehdä ja pakastella ja maistella kun vain aloittaa suunnittelun ajoissa. Juhlat on kyllä ihania! Hanna
VastaaPoistaKiitoksia! Tuollaiset pari päivää ennen valmistettavat tarjottavat olisivat kyllä aina juhlia järjestäessä tarpeen! Tuntuu, että aika on aina tiukilla vaikka kuinka suunnittelee ja aikatauluttaa etukäteen.
PoistaOmasta salaattibuffetistani en nyt varsinaisesti keksi kauheasti sellaisia aineksia, mitä voi useampi päivä etukäteen tehdä. Lähinnä nuo yrttimarinoidut herkkusienet varmasti säilyvät parikin päivää (laitan niistä ohjeen tulemaan). Samoin kakuissa mm. suklaakakku ja porkkanakakku usein vain paranevat, kun ovat pari päivää vetäytyneet jääkaapissa. Salaattibuffetin hyvä puoli on, että aika monen komponentin voi vain kaataa suoraan purkista tarjoiluastiaan (esim. fetat, mozzarellat, oliivit) ja kasviksetkin vaativat vain pesun ja pilkkomisen. Sinällään siis melko helppo tarjoiluidea!
Muuten kannatan listojen ja aikataulujen tekemistä juhlia suunnitellessa. Helpottaa huomattavasti ja vähentää stressiä, kun on etukäteen suunnitellut, koska tekee mitäkin ja etenee suunnitelman mukaan.
Oikein ihania juhlia sinne teille! :)
Kiitos vielä kaikesta, "Avoppi" haluaa myös suklaakakun reseptin.
VastaaPoistaOleppa hyvä! :)
Poista