Rodoksen ravintolahelmi: Tamam

Olen huomannut, että matkustaessa hyvien paikallisten ravintoloiden etsiminen etukäteen netistä on kuin rahan panemista säästöön. Pieni vaiva, mutta valtava ilo myöhemmin. Uudessa kaupungissa ja vierailla kaduilla tallustaessa herkullisiin ravintoloihin törmää aniharvoin ihan noin vain sattumalta. Varsinkin isot kaupungit ja turistikohteet ovat täynnä ravintoloita, joten mistä sitä voi tietää, missä oikeasti saa hyvää ruokaa ja missä ei.

Edellisviikolla lomailimme Rodoksella varsin kaikenkattavassa lapsiperhehotellissa. Muutaman kerran lähdimme kuitenkin käväisemään Rokosen kaupungissa ja samalla tietysti söimme siellä. Kävin tsekkaamassa etukäteen Rodoksen suositeltuja ravintoloita TripAdvisorista ja siellä ihan kärkisijoilla keikkui ravintola Tamam. Sinne siis.

Ja voi että, miten superiloinen olen, että löysimme Tamamin! Suosittelut eivät todellakaan olleet tuulesta temmattuja, vaan Tamam on ansaitusti aivan ehdoton ravintolahelmi Rodoksella. Ravintolaa pitää perhe, isä Andreas vaimonsa ja neljän tyttärensä kanssa. Ilmapiiri Tamamissa on todella lämminhenkinen ja palvelu aitoa ja sydämellistä. Lista on kattava katsaus kreikkalaishenkisiä ruokia, joissa on kuitenkin tuulahduksia muualtakin maailmasta, erityisesti Amerikasta. Hotellin tasapaksujen perusannosten jälkeen Tamamin herkut tuntuivat aivan taivaallisilta. Tilasimme pöytään kreikkalaista salaattia, talon uunituoretta leipää, tsatsikia, munakoisorullia ja pinaattista saganakia. Kaikki annokset maistuivat superhyviltä, mutta tuo saganaki vei voiton kaikista. U-u-uuu, mitä herkkua! Tamamissa kävimme myös uudemman kerran ja silloin maistoimme talon ribsejä, nekin vallan mainioita.


Jälkiruokalistaa Tamamissa ei ollut, vaan kaikille tarjotaan omistajan herkullista itsetekemää jäätelöä. Lisukkeena marinoituja kirsikoita ja pistaasia. Ihan mielettömän hyvää. Lopuksi pöytään tuotiin vielä lasit paikallista likööriä.

Suosittelen siis lämpimästi käymään Tamamissa, mikäli Rodoksella joskus lomailet. Et varmasti tule pettymään. Pieni ravintola ei ota vastaan pöytävarauksia, mutta jonottajille tuodaan odottelujuomat vaikka kadulle saakka. Tämän ravintolan ottaisin koska vaan tänne koti-Suomeen, sillä listalle jäi vielä tosi monta ruokaa, joita olisin halunnut kokeilla. Ehkä pitää siis lähteä vielä Rodokselle, herkuttelulomalle Tamamiin. :)