Rakastan jälkiruokia. Kakkuja, jäätelöä, suklaata. Hyvän illallisen jälkeen sitä innostusta, kun saa vielä avata jälkiruokalistan. Tai kotona käydä kaapilla murtamassa palan suklaata. Pappilan hätävara on nimensä veroinen jälkkäri: pienessä hädässä kun täytyy äkkiä saada joku makea herkku aikaiseksi. Ainekset löytyvät melkein aina kaapin uumenista (suuremmassa hädässä voi tuorejuustonkin jättää pois). Ja on niin hyvää!!
Pappilan hätävara
keksejä (mitä kaapista löytyy, esim. Domino-, Digestive- tai kaurakeksejä tai pipareita)
herukoita tai muita marjoja
1 prk maustamatonta tuorejuustoa
2 dl kuohukermaa
1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
Hienonna keksit. Vispaa kerma ja lisää se notkistetun tuorejuuston joukkoon. Sekoita mukaan sokerit. Kokoa maljat: pohjalle keksimurua, sitten herukoita/marjoja ja päälle tuorejuustovaahtoa. Ja sama uudestaan. Lopuksi päälle marjoja koristeeksi sekä vähän suklaahippuja. Anna maustua hetki jääkaapissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti