Tein tänään taidetta. Salaattitaidetta.
Lautaselle lohkoiksi asetetut salaattiainekset muodostivat mielestäni niin kauniin kokonaisuuden, että kyllähän tuo lähes maalaukseksi voidaan katsoa. Ainakin minusta. Melkein teki mieli nimetä se joksikin.
Keväthuumassa.
Kasviskaruselli.
Mona Lisa's smile.
No joo, ehken nimeä iltasalaattiani miksikään. Mutta kaunis se oli: värit, muodot ja kokonaisuus. Oli ilo syödä. Maunkin puolesta.
Ja salaattiin tuli...
jääsalaattia1 tomaatti
pala kurkkua
kevätsipulin varsi
1 avokado
4 siivua pekonia
1 keitetty kananmuna
kourallinen raejuustoa
sekä jogurttikastiketta, jossa oli 2 dl turkkilaista jogurttia, puolikkaan sitruunan mehu, tuoreita yrttejä, mustapippuria ja suolaa
Aurinkoa ja lämpöä loppuviikkoon, huomennahan on jo perjantai!!
t. Kokkibloggaritaiteilija
Oi, näyttääpä herkulliselta :)
VastaaPoistaKiitos! :)
PoistaPakko sanoa että nyt on kyllä kaunis salaatti ja herkullisen näköinenkin :) kivaa viikonloppua sinnekin!
VastaaPoistaKiitos, täytyy ehkä harjoittaa tuota lohkoihin asettelua jatkossakin, oli kivaa vaihtelua!
Poista