Jääkaappia on hulvattoman helppo tyhjentää erinäisiin täytettyihin leipiin. Yksi suosikeistani on lämmin toast, jonne voi kätkeä sisään melkeinpä mitä vaan. Meillä voileipägrilli on piilotettu keittiökaapin perimmäiseen nurkkaan (ehkä siksi koska se ei ole kovin laadukasta mallia ja osittain jo jopa rikki), mutta aina välillä se tulee kaivettua esiin ja nam, miten herkulta lämmin toast maistuukaan! Tänään leipien väliin pääty mozzarellaa ja meetvurstia.
Mozzarella-meetvurstitoast
täysjyväleipää
tomaatti-pestolevitettä
sipulia
tomaattia
meetvurstia
mozzarellaa
basilikaa
Voitele molemmat leipäviipaleet levitteellä ja asettele toisen päälle sipulirenkaat, viipaloitu tomaatti, viipaloitu mozzarella sekä meetvursti. Hienonna hieman basilikaa joukkoon. Laita toinen leipäviipale päälle ja aseta toast voileipägrilliin. Anna paahtua kunnes juusto on sulanut ja leipä kauniin ruskea. Toastit voi nauttia myös kevyen salaatin kera. Meillä toastien kera nautittiin iso lasi kylmää piimää...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti